Yanick Mumenthaler ist bescheiden im Wesen, klar im Kopf und absolut sicher am Herd. In der Stiftung für Betagte in Münsingen beweist er eindrücklich, was in der Gemeinschaftsgastronomie möglich ist, wenn man es sich nicht zu leicht macht.
Lesen Sie den ganzen Bericht im folgenden PDF:
Gemeinschaftsgastronomie
... dass unsere Restaurants gerne auch für Auswärtige offen stehen? Überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Qualität unserer regionalen Produkte und deren kreativen und sorgfältigen Verarbeitung.
» GnussBistro
im Alterszentrum Schlossgut
031 720 27 28
Restaurant Burehuus
in der Altersresidenz Bärenmatte
031 720 49 42
Schlossstrasse 1, 3110 Münsingen
Telefon 031 720 27 27 | Fax 031 720 27 24 | mail@sfbm.ch
